大好きなイタリアンのお店

2月、以前行って気に入ったイタリアンのお店「ボトルス」へ再訪しました。

普段中々行かない駅が最寄りですが、場所的には渋谷や代々木も近いので時間があれば周囲散策してからお店に行きたい所です。

全て一人でこなされているので、一日三組までの限定。

今回は、一部前回のメニューとかぶっているの物がありましたが、とても気に入っていたメニューだったので

かえってもう一度食べられてラッキーでした☆

その日のお料理写真、一部掲載します。

突き出しのパンから、最後のカフェまで本当に大満足！！

イタリアのおつまみパンタラッリも。

タラッリは、以前パン講習で習ったのでちょっと嬉しかったです。

一度行っただけでしたが、こちらの苦手食材や好みなどを覚えていて下さって感激でした！！

また伺います〜☆

お気に入りのイタリアン ボトルス

毎回、誕生日や記念日といった時には都内などの美味しいお店に行くのですが・・

私の誕生日はクリスマスに近い為、いつもクリスマスメニュー！！しかも予約が取り辛いと・・毎回どうしようか悩みます。

今年は外食を止めて家でお祝いしようかと思っていたのですが、ちょっと気になるお店を発見＆近場にちょうど行く用事があったのでこちらのお店を予約しました。

Botrus　

https://shibuya-botrus.com/

雑居ビル二階の、カウンター席だけのイタリアン。

東京メトロ　副都心線北参道駅が最寄りです。

基本、一日三組のみとの事で、先にいたカップルと後から来たカップル、つまりこの日は満席でした。

美味しいという口コミをちらっと見かけた事と、料理人の店主は都内イタリアンで修行後、イタリア各地で修行、帰国後は数店舗で働いた後にアロマフレスカの姉妹店アロマクラシコの料理長もされていたとの事。とても実力派の様で、どんなお料理が出てくるのか楽しみでした。

この日のメニューはこちら。

コース　6,480円

ムール貝のフラン　ズワイガニ　銀杏

コウイカのプレザオラ　焼きナス　もずく　生姜風味

カヴァテッリ　濃厚海老出汁とアーモンドのクレマ

四種のチーズのラビオリ　アカシアの蜂蜜で炊いた和栗　冬トリュフ

えぞ鹿のロースト　葡萄とトレビス

マスカルポーネと苺とメレンゲのデザート

お食後のカッフェ

※別にワイン三種コース（2,500円）をお任せでお願い。

初めに突き出しの自家製パンから始まり、後は記載のメニュー通り。

圧巻の内容でした・・・

ムール貝のフラン　ズワイガニ　銀杏

カヴァテッリ　濃厚海老出汁とアーモンドのクレマ

途中のパスタ、あまりの香りの良さに写真を撮るのを忘れて数口食べてしまいました。

「アロマフレスカより気に入った！！」旦那談

この価格で、この味・・中々出会えない素敵なお店です！！

詳細、良ければこちらで。↓

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13222744/dtlrvwlst/B409607926/?lid=tabelog_pickup_review

嬉しいことに、お祝いの素敵なフルーツを花に見立てたプレートのサービスもありました。

そして、デザートはイチゴアレルギー疑いのある夫にはちゃんと違うプレートが用意されていました。

食後のカッフェ、どちらにするか悩んでいたら、店主から素敵な提案が！！

とても美味しく、丁寧な接客の店主も素敵な方でした。

定期的に再訪したいお店です！！