千葉県成田市にあるお店です。
パン教室知人のインスタで知り、成田方面へ行った際には絶対に立ち寄りたいと思っていたお店です。
２０１５年、国際大会に日本代表チームの一員として出場（しかも優勝）したことのある店主の焼くパンが、とても美味しそうだったからです。
お店は今年オープンの為、まだピカピカ！
伺ったのは夕方だったため、すでに種類は少なめでしたが・・・
優柔不断なので、どのパンも気になり迷います。
パンを見ながら奥へいくと、窓際に大会出場時の楯やカップが飾られていました。
決まらないのでお勧めを店主へ聞くと、フランスパン、食パン、クロワッサン系はどれも食べてほしいとの事でしたので、それらをチョイス。（この日、クロワッサン系はパンオショコラしか残っていませんでした）
他、気になるものも数点チョイス。
ライ麦のパンたちも、とても食べたかったのですが家のストックを考え、もう一度来ようという事で、次回に取っておくことにしました。
購入したのは以下５点です。
食パン半斤 パンオショコラ トモニフランス ゴマたまご 黒糖くるみ
トモニフランスは、中はモッチリ、皮はバリバリ硬くはなく、若干薄めですが風味がとても良く、美味しい！
つやのあるクラムが、とても美しい。
黒糖くるみはとてももっちり！！香ばしいクルミと濃厚な黒糖、これは美味しいに決まっています。
ゴマたまごは、手作りの煮卵を入れたというパン。沢山あった上に玉子好きなので思わずチョイス。たっぷりの胡麻に味のしみた卵、見た目以上にボリューム感のある、おつまみにもなりそうなパンでした。
食パンはしっとり柔らかな生地で毎日の食卓に飽きない味わい。
パンオショコラは表面さっくりながら厚みある内層はしっとり系で風味と旨味が良く私の好み、そつなく美味しい！定番のクロワッサンを食べてみたいです。
とても素敵なパン屋さん！！成田は遠いけれども、ドライブがてらまた行ってみたいです。
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